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不管是家里的年货,走亲访友的礼品,还是给老人孩子的红包,哪一样都不能少啊!老于是真希望一分钱掰成两半花!
所以,今天不说别的,就和大家说说,有这么3类年货,如果有时间,不妨提前囤下,因为越临近春节时,价格就会越贵!
一般来说,越是临近春节,肉类的价格就会越贵!但是,新鲜的肉类买回家不仅占据冰箱的空间,冷冻时间久了还会影响口感。而腊味就不同了,它不仅易于存放,还不会额外占据冰箱的空间,尤其是现在买价格还便宜!
在众多的腊味中,老于我个人最喜欢就是烟熏的那种五花腊肉,入味带有微微的烟熏滋味,吃完之后回味无穷啊!
它的做法也简单,先切成片,入锅焯水,去掉一下盐分,然后再另起一锅,葱姜蒜炝锅,放入腊肉和辣椒爆炒即可。
这样做出来的烟熏腊肉,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是通过这种做法腊有非常丰富的层次感!
既有淡淡的烟熏味,还有腊肉的咸香味,辣椒的鲜辣,堪称是香、咸、甜、辣完美融合!过年待客时,来上这么一盘辣炒腊肉,绝对是相当不错的下酒菜,关键是腊肉的烹调方法简单,且大家都喜欢吃!哪怕是切片焯水后来个腊味双蒸也是不错的选择!
糖果类的年货,看似不起眼,但等到过年时再买,不仅价格贵,种类也买不全。以前总认为现在的超市,大年三十当天还都正常营业。
所以,有一年我和媳妇就准备年三十的上午去买,结果到了超市才发现,糖果就剩下一点了,还是别人挑剩下的!
其实,也不怪人家超市!因为,超市到了年末,也不想压库存。所以,基本上临近年三十的最后几天是不会进货的,卖的全是仓库的备货。
对于咱们来说,糖果看似不起眼,但过年期间又是必须得有的年货!寓意来年有甜头啊!所以,不管是待客,还是自家吃都不能少。
最后一种就是酒类了!首先,老于提醒大家,别看超市在临近春节期间,对于酒类会有各种促销的活动。其实,这些所谓促销的酒类,多半都是贴牌酒,或者是小酒厂的酒,大酒厂的酒越是临近年关就越贵!
大家都想在过年待客或者是除夕家宴时喝点好酒。所以,对于临近年关还没有买酒的朋友,价格就是给你贵一些,你也得忍痛买啊!否则,就只能喝小牌子的酒了。
以上3类年货,就是老于自己总结出来的。问一问朋友们,你们还认为哪些年货可以提前置办,能给咱们省钱呢?欢迎留言交流!如果你喜欢老于的文章,请帮忙点赞、转发,让更多的朋友知道,这就是老于最大的创作动力!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台
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