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　　还有一个半月就过年了。咱们学堂就有很多和新年有关的课程，很多帮友已经学起制作啦！双11小编给大家开启了“伴手礼专栏”课程，在受大家欢迎同时，也有但部分帮友说报名时间太短，自己没有报名到。所以今天小编再开启一次。

　　再次提醒大家，“新年专栏”年前仅此一次了哦，想要报名的帮友赶紧吧！往年咱们都是采购年货，今年自己自制年货，亲朋好友面前倍儿有面子！

　　3、九种口味超好吃曲奇的制作（蔓越莓曲奇、抹茶杏仁曲奇、方形云石曲奇、圆形云石曲奇、巧克力豆豆曲奇、咖啡曲奇、香草曲奇、杏仁曲奇、咸味坚果曲奇）

　　1、三款香脆酥糖的制作方法及要点（海盐杏仁酥糖、芝麻花生酥糖、红糖燕麦瓜仁酥糖）

　　2、三款丝滑太妃糖的制作方法及要点（香草榛子太妃糖、咖啡核桃太妃糖、海盐玫瑰太妃糖）

　　4、糖果制作的常见问题（温度与材料对糖果硬度影响、不同尺寸模具配方换算、成本计算等）

　　2、四款好吃到流泪雪花酥的制作（经典原味、浓香巧克力味、北海道抹茶味、酸甜草FB体育 FB体育平台莓味）

　　5、配方的创新与调整方法（减糖减奶方法、控制软硬度的方法、坚果&果干材料的替换方法）

　　1、五款细腻嫩滑清爽不腻半熟芝士的做法（原味、抹茶、巧克力、草莓、红茶）

　　2、五款口味蛋卷配FB体育 FB体育平台方（经典原味、清新抹茶味、香浓可可味、酸甜蔓越莓味、醇臻咖啡味）