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　　FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台往年秋收开始至年底，是咱食材类产品陆续上架返团的时间。今年由于各方面的影响，真正返团的食材并不多。原本定在12月份当季返团的吊干红枣，以及藜麦、鹰嘴豆、燕麦米、雪花粉等产品，由于前段时间新疆封控，耽误了进展。不过目前吊干红枣和雪花粉已经顺利到了仓库，可以赶在1月5号的年货节给大家安排上了。而其他新疆的产品由于物流耽搁，需要等春节后才能给大家返团。

　　这次年货节，除了吊干红枣、雪花粉、手抓饼、草莓酱蓝莓酱等已经断货很久的几样产品返团外，还有年货囤货组合装礼盒装等专门针对年货节的活动。新品也有四款即将上架的产品和大家见面。今天的文章会进行详细的介绍，参团的店铺链接也先附上，大家可以提前加购，定好闹钟，5号上午10点准时参团~

　　这是上个月委托新疆枣园主张姐拍摄的视频。今年没法亲自去查看收成情况，只能让张姐帮忙跟进红枣的进度。大家可以看到视频里正在吊干中的红枣，已经过了霜降糖分已经积累得差不多，可以下树了，并且有些已经自然掉落到地上。坚持不打农药不打除草剂，所以大家可以看到枣园里的枣树结果率并不高，稀稀疏疏的，地上还能看到没有人工清理干净的杂草。

　　坚持自然农法种植的方式，虽然产量不大没法追求高效益，但吃得安心。这款红枣咱已经是第三年返团了，因为甜度很高，很多朋友收到后都会直接拿来当零食吃。煲汤时放入几颗，汤汁也会格外鲜美。咱菜谱小程序里也分享过很多红枣相关的食谱，收到后就可以照着食谱做起来各式美食了。

　　番茄酱几乎家家常备的原因是，味道酸甜可口又能增进食欲，而且作为一款“万能酱”，只要你想得到的食材，都能百般搭配。

　　在咱分享过的宝宝食谱里，番茄酱出现的次数非常多。除了做蘸料和点缀之外，更多的时候，番茄酱是作为主要的调味加入到菜肴当中，酸酸甜甜的滋味顿时让菜肴变得味美鲜香，让孩子们食欲大开。

　　但番茄酱又是最难选的，尤其是可以直接蘸着吃的番茄沙司，通常都会加入过多的白砂糖、盐、香精等调味，钠含量分分钟爆表。并且口感要么偏甜，要么偏酸，味道过于工业化，反正这么多年品尝过的番茄沙司，真的没有一款能让我满意的，相信大家也有这样的苦恼。

　　PS：番茄沙司和番茄酱的区别是，番茄酱通常指纯西红柿去皮去籽，不加盐糖醋调味制作出来的浓缩酱汁。而番茄沙司是在番茄酱的基础上，加工制作成可以直接食用的调味品。

　　▲快餐店的番茄酱很多小朋友都蛮喜欢，不过我觉得成分可以做得更加健康，味道更天然~

　　正因为很难遇到满意的番茄沙司产品，所以我之前还和大家分享过自制番茄酱的做法，在家就能做出酸甜可口，无添加的放心番茄酱。

　　但是，自制的番茄酱也会存在问题。一方面，制作番茄酱需要足够好的番茄原料，但现在已经很难买到小时候记忆中酸甜可口的番茄了。很多番茄用药很厉害，为了追求产量和经济效益进行人工催熟，根本吃不出番茄味。这样的番茄是没有办法做出好的番茄酱的。

　　另一方面，在家做番茄酱很难达到灭菌消毒的卫生要求，保质期通常只有短短几天。制作过程稍不注意的话，容易滋生细菌，一旦误食会有健康上的隐患。

　　因此，我特别希望能研发出一款既能用优质的番茄原料，同时在配方和工艺上能够严格按照孩子们的健康要求来生产的产品。

　　为了找到品质足够优秀的原料番茄，我找到了远在新疆天山的原生态番茄种植基地。

　　这里地处北纬43.9度，天山雪山灌溉，光照时间长、日夜温差大，自然栽培出来的番茄甜度高、汁水足。并且，不打农药，不打膨大剂，不打催熟剂，每一个番茄都是自然成熟后再人工采摘的。

　　▲这个品种的番茄不仅汁水足，并且甜度比普通的番茄更高，制作出的番茄制品就不需要加入过多的糖进行调味。

　　和大棚种植的番茄不同，这里的番茄一年只能产一季。因为地处新疆，天山雪山灌溉，昼夜温差大，日照时间长，因此出产的番茄品质好。种植的全过程不打催熟剂和膨大剂，每年8、9月份自然熟成后，就会进行采摘和加工。

　　采摘后的番茄会先进行多道挑拣和清洗，然后打浆蒸发制作成番茄酱。番茄酱的制作过程，其实就是将番茄制作成浓缩果酱的过程。大概7斤的番茄才能做出来1斤的番茄酱。番茄酱的制作并不复杂，关键是要把控好温度、时间和浓度。过高或者过低的番茄酱浓度，都会影响最终的口感。

　　做好的番茄酱并不适合直接食用，需要进一步加入甜度物质和酸度物质来进行调味，才能达到直接入口的最佳口感。经过多次研发和调整，咱这款番茄制品最终的配料表为：番茄酱、水、麦芽糖浆、米醋。

　　其中，麦芽糖浆和米醋是作为酸甜度的调节物质，添加量很少但不可或缺，可以让番茄酱的酸甜口感达到平衡，吃起来酸酸甜甜，无论大人孩子都会轻易爱上。

　　同时，不添加任何香精、色素、增稠剂、防腐剂等添加剂，配料上尽可能做到简洁健康。

　　另外，考虑到食用的便捷性，咱最终的产品会采用灭菌独立小包装，即开即食，非常方便。每一小袋是10g，平时烹饪时倒入一小袋和食材一起翻炒，或者蘸酱做佐料直接食用，都非常方便。

　　特意设计的独立小包装，一次一袋很方便，更卫生更好保存，外出时还能带上随时食用。

　　另外，开团时还可以叠加店铺优惠券，和参与年货节的满赠活动，实付满59赠新春红包，满159赠帆布袋，满259赠新春对联，满359赠骨碟，满999赠核桃仁礼盒装。以上满赠礼品均可以叠加，部分礼品数量有限，赠完会随机赠送其他礼品。

　　酸酸甜甜的山楂深受孩子们的喜爱。之前和大家研发过的山楂条，一直是复购很高的零食产品。大人们也觉得孩子多吃山楂的话，不仅开胃，还能促进消化，很多朋友也建议咱推出山楂棒棒糖等其他山楂类零食。但是我和工厂研究后发现，如果要将山楂制作成棒棒糖，需要加入大量的糖来塑形，才能做出棒棒糖的形状。而为了造型而给孩子摄入过多的糖，真的得不偿失。

　　为了让孩子们可以在享用山楂的同时，不对健康造成负担，我一直也在寻找糖分更少的山楂制品。

　　前段时间和之前合作生产秋梨膏的药企沟通后，尝试开发了用部分代糖来调节酸甜度的大山楂制品。原料只用山楂、炒麦芽、大枣、糖、低聚异麦芽糖，选用大金星山楂，原果打浆，65℃低温萃取，不加一滴水，制作出来的山楂膏酸酸甜甜，相当开胃。

　　平时饭后来上一支，兑水冲服，好吃的同时还能帮助消化。特别是过年期间，免不了大鱼大肉，容易给孩子柔弱的肠胃造成负担，这时候备些山楂膏特别合适，不用担心孩子吃多了不消化影响健康，是年货节特别推荐的一款产品。

　　另外，开团时还可以叠加店铺优惠券，和参与年货节的满赠活动，实付满59赠新春红包，满159赠帆布袋，满259赠新春对联，满359赠骨碟，满999赠核桃仁礼盒装。以上满赠礼品均可以叠加，部分礼品数量有限，赠完会随机赠送其他礼品。

　　1月5号10点开始的年货节，除了隆重推荐的这4款新品外，还有多个应景福利活动供大家参与。

　　5号~10号年货节期间，凡下单实付满59元以上的，会赠送新春红包一份。满159赠送帆布袋，满259赠送新春对联，满359赠送骨碟，满999赠送新品云南核桃仁礼盒。满赠礼品参与叠加，比如满359，则赠送骨碟、对联、帆布袋和红包。赠品数量有限，先到先得，如部分赠品数量不足会随机赠送其他礼品。

　　5号~10号年货节期间，除了今年刚刚从新疆成熟采摘的吊干红枣外，蓝莓酱、草莓酱、雪花粉等断货了很久的产品，也会一同上架返团。一些复购高，热门的老品，比如手抓饼、儿童意面、山黑猪肉肠、儿童肉松、燕麦脆、蒸煎饺、头水紫菜、黑木耳、有机银耳等，也会在年货节上架复团。

　　为了照顾到喜欢囤年货的朋友，在5号~10号年货节期间，咱店铺还上架了三款应景的年货组合，尽可能满足大家对于囤货上的不同需求。

　　【安心烹饪年货组合装】包含：牛肉丸*2袋、蒸煎饺*2袋、山黑猪肉肠*2盒、手抓饼*2袋

　　【暖心滋润年货组合装】包含：秋梨膏*2盒、大山楂*2盒、银耳粉*1盒、一级红枣*1袋

　　【添点美味年货组合装】包含：蓝莓酱*1盒、草莓酱*1盒、果蔬咖喱酱*1盒、核桃红枣花生酱*1盒、黑芝麻酱*1盒

　　健康零食，是满足馋嘴小朋友开心过大年的法宝了。除了固定的游乐星球礼盒装外，在5号~10号年货节期间，大家还可以99元任选5件之前开团过的健康零食。这些产品都是咱专门找工厂定制研发，并且配方非常简洁，不含乱七八糟添加剂的健康食品。

　　过年期间，如果需要更换家里老旧锅具的话，可以趁年货节期间入手了。咱店铺上架的三款炒锅煎锅，都会有开团价优惠参与本次年货节活动。其中，不粘深煎锅是咱通过意大利工厂专门定制回来的高品质煎锅，在之前的开团文当中，有详细介绍：【

　　5号~10号年货节期间，记得在参加活动前先领取店铺优惠券，也别忘了及时将会员积分利用起来，用积分换购相应的产品。咱天猫旗舰店和有赞微信店两个店铺的积分已经实现了互通，大家可以任选一个店铺进行下单和换购，积分都会自动同步。

　　关于本次年货节的活动就介绍到这里，如果对于活动有不清楚需要咨询或者售后的，请打客服电话：在天猫下单的朋友请直接通过旺旺客服联系，通过微信下单的朋友可以加助理小七微信：shiwei-1717

　　二、天猫旗舰店下单 在淘宝搜索店铺”拾味爸爸旗舰店“，通过店铺首页顶部的开团链接参团。//