产品中心
当“烟火味”和“文化味”相遇,会有什么样的化学反应?昨天(1月6日)下午,由南京FB体育 FB体育平台市鼓楼区商务局、江苏省老字号企业协会、南京市农贸市场协会、南京市鼓楼区凤凰街道共同举办,南京市德鹏副食品有限公司、雨春斋省老字号专卖承办的“第二届江苏老字号年货节”在龙江农贸市场开幕。“年货节”一开幕就受到了居民的欢迎。
“孩子放假,带娃体验生活就成了我的任务。”张先生说,听说这里有个“江苏老字号年货节”,就带着孙女来了,一方面让孙女感知一下人间烟火,一方面也让孩子“长长眼”。
“我是常州人,真没想到,可以在这里再次见到儿时记忆里的梨膏糖。”祖孙俩在“常州蔡天赐梨膏”摊位前停下来了脚步,这里的工作人员在介绍老字号的传说:唐代贞观年间,宰相魏征之母不慎受了风寒,久咳后转为哮喘病,经御医名医久治未愈。其母喝药怕苦,魏征巧用中药研磨加梨子汁用冰糖熬制成膏药状,冷却后切块含服,经过数次服用后,咳嗽竟然奇迹般地痊愈了,用梨子汁加中药做成的梨膏糖治好了咳嗽。老字号的故事让孩子听得津津有味。
南京市农贸市场协会会长周环球告诉记者,该年货节为期15天(1月6日-1月20日),主办方共组织全省近百家老字号企业生产的近千种老字号特色年货产品参加,而每个品种背后都有自己的故事。周环球介绍,除了龙江农贸市场,科巷农贸市场也有“年货节”。接下来,还会在水木秦淮等地举办“年货节”活动。
江苏省老字号企业协会副会长、秘书长朱一兵介绍,江苏省经国家、省、市商务部门认定的中华老字号、江苏老字号,以及设区市老字号有474家,企业及产品类型包括食品、餐饮、医药、酿造工艺美术、制造业、百货零售等九大领域。今年江苏省老字号协会和南京市农贸市场协会合作联动,旨在抢抓新春消费热点,进一步做浓消费氛围、扩大优质消费供给,让老百姓在家门口就能享受到全省范围的优质老字号产品。
南京市鼓楼区商务局副局长陈贯源告诉记者:“我们此次与江苏省老字号企业协会、南京市农贸市场协会合作联动,就是希望市民在家门口就能购买到省内的优质老字号产品,给大家的年味儿再提点鲜,再加点文化底料,让年货同时具有烟火味和文化味。”他同时表示,江苏省老字号企业及其产品,不仅有着独特的生产技艺,更历经数代人的传承,不仅是传统工商业的精髓,更是当代商业及流通环节中的“金字招牌”,欢迎更多的老字号来鼓楼落脚发展,拓展更多的消费群体和市场空间。
据悉,目前,江苏全省共有国家级、中华老字号96家、省级、江苏老字号172家,生产的产品主要以老百姓日常生活用品为主,大致分为油、盐、酱、醋、茶、烟、酒,医药工艺FB体育 FB体育平台加百货。行业排名与占比,第一位的是食品、占31%;第二位的是餐饮,占20.6%;第四位医药、占11.4%;第五位酿造、占10.7%。
友情链接: