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　　FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台不知不觉已经过完了冬至，我国很多地方有“冬至如大年的说法”！这说明过万冬至，离过年就更近了一步！相信最喜欢过年的就是小孩子了，每到过年的时候，除了有各种各样的好吃的，还会有压岁钱！

　　临近年尾，家家户户都会开始准备年货！忙碌了一年，是该好好犒劳自己一番了！准备年货就是第一个环节，今天美食家庭季就给大家分享北方过年“常备”的6种年货，第5种家家户户都买，你家最爱买哪种？

　　在北方，基本上每个地方的人们过年的时候都要吃上几顿饺子，一般都能从年三十吃到过完初五，基本上每天都能吃上一顿饺子，走亲访友吃的也是饺子，所以再喜欢吃饺子的人也经不住这么吃呀！有多少朋友跟美食家庭季一样偷偷煮方便面吃呢？

　　说到吃饺子，肉馅是必不可少的年货！猪肉大葱馅的、羊肉馅的、牛肉馅的，喜欢吃什么馅的饺子，就准备什么样的肉馅！所以，每到年底，卖肉的摊位总是最火爆的，一天能卖上千斤的肉呢！

　　在北方，年前赶集的时候见到卖的最多的鱼类就是带鱼了！带鱼处理起来简单，价格也比较便宜，所以家家户户都会买上几斤带鱼，然后等到炸东西的时候，炸带鱼段！

　　带鱼虽说有刺，但是吃起来还是很方便的，两边的刺咬掉之后，就可以直接吃中间的肉了，相对于其它海鲜类，美食家庭季还是感觉带鱼吃起来最省事，不知道大家是否有这样的感觉呢？

　　坚果平常不舍得买来吃，但是过年坚果确实必不可少的一种年货！为什么这样说呢？很多时候买来坚果是为了招待亲朋好友，过年的时候，大家彼此坐在一块聊聊家常，这个时候坚果就是一个很好补充！

　　如果大家伙坐在一块聊天，不吃点坚果类的，会不会感觉特别尴尬呢？所以，每年集市上很多人都会往家里买上大包小包的瓜子核桃之类的，不知道你家过年一般能买上几斤瓜子呢？

　　在中国，每逢到了喜庆的日子，大家都喜欢买上一些糖果，所以很多时候，我们也把糖果叫做喜糖！春节作为我们华夏民资一个重要的节日，糖果自然是不可缺少的年货，糖果往那里一放，看着就喜庆！

　　美食家庭季小的时候，还有这样一种习俗呢！就是小孩子会成群结队的要糖，挨家挨户的去，家家户户一般都会准备很多糖来给孩子们分，图个喜庆，热闹！不知道你们那里有没有这样的习俗呢？

　　以前的时候，每到了腊月二十五，家家户户就会开始磨豆腐！所以现在还流传着“二十三，祭灶关；二十四，扫尘日；二十五，磨豆腐”！可见豆腐在咱们中国人的心目种有着特殊的地位！

　　现在能见到自己磨豆腐的场景是少之又少，但是家家户户还是会在准备年货的时候买上几斤豆腐，不管是熬大锅菜，还是涮火锅吃，都是相当不错的！朋友们 ，你们谁见过磨豆腐的场景呢？

　　过年的时候，蔬菜的价格那是格外的高，要比平常贵上两三倍！可是即便如此，很多人还是会选择买上几节莲藕，莲藕寓意着“好运连连，连年有余”！而且这个时候的莲藕也是一年当中最好吃的季节！

　　在我们这里，买的莲藕通常会用来炸莲夹吃，就是在两片莲藕中间加上肉馅，然后裹上鸡蛋面糊，下油锅炸至金黄，真的是特别好吃！不知道大家有没有吃过莲夹呢？

　　朋友们，马上就要过年了！北方过年“常备”的6种年货，第5种家家户户都买，你家爱买哪种呢？你还知道哪些过年“常备”的年货，欢迎留言分享哦！

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