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　　俗话说“无鱼不成宴”，“年年有余”，代表一种美好的期盼与祝愿。春节时，来一盘粮赞酱鱼是再好不过的了。

　　源自粮赞酱货基地，纯天然无公害，肉质肥美鲜嫩的黄山水库扁鱼，这些每条重约2斤的活鱼，是制作酱鱼的首选，去鳞洗净，加入粮赞古法酿造酱油、白酒、白糖加重石腌制12小时，捞起太阳直晒三日，移至阴凉通风处，自然发酵晒干六日，抽真空包装存放，干净鲜美。

　　开封后只需用温水泡10分钟，就可以上锅蒸了，蒸时最好再加点糖，喷点酒，一道鲜香可口，嚼起来有韧劲的绝美下酒菜就这么完成了。

　　酱肠（也称腊肠）距今已有1000多年的历史了，每逢过年家家户户都做香肠才够年味，现成为老百姓逢年过节的餐中佳肴。

　　选取农家食粮猪后腿肉，经过去皮、去筋，切条，按古法配方，加入粮赞古法酿造酱油、白酒、白糖腌制而成的粮赞酱腊肠。蒸后酱香浓郁，肉味香浓，同样为江南腊月的下酒、下饭必备菜品。

　　所谓春江水暖鸭先知，所以过年杭州人讲究吃酱鸭，既享受了美味，又食得有寓意。

　　粮赞酱鸭选用千岛湖水系上游，肉质紧实的2年龄食鱼鸭为原材料，经粮赞古法酿造酱油、白酒、白糖加重石腌制12小时等古法制作而成，味道鲜美，酱香浓郁，可直接蒸制，或冷盘外，还可以与糯米饭一起蒸制，聚会的时候来一锅，主食就这么轻松搞定。

　　选用皖南祖传米酒作坊七旬老师傅独门秘制的酒曲，和以优质糯米、当地山泉水、青梅、冰糖，经柴火土灶蒸米，自然发酵，煮酒等古法酿造而成的粮赞青梅酒，小呡能品出青花淡香，与窖藏米酒绵甜、醇厚交揉在一起，口感酸甜怡人，果香交融。

　　源自正山小种发源地桐木关的小种红茶，因在制茶的过程中不断吸附松香，使得泡出来的茶汤也带有独特的松脂香味。

　　过年瓜子是各家必备的，也是糖果盒的主角。亲友从糖果盒里抓一把瓜子的动作,有“抓银子”的意思,寓意来年发大财。

　　精选粒粒饱满的南瓜子，传承老手艺，慢焙细炒，盐焗工艺悉心调味，每一颗都散发着鲜香温暖的味道，轻轻一嗑就开，籽仁酥脆可口，回味悠长。

　　蒸米、拌入麦芽发酵榨汁，入锅熬制8小时而成的麦芽糖，用花生碎、炒芝麻或芝麻粉辅之，就是口感酥香，好吃不腻的粮赞古法糖果。

　　在于“温而补之，温而通之，温而散之”也就是我们俗称的温补。粮赞古法红糖，选以义乌少有的青皮茅蔗取汁，柴火土灶熬8小时成膏状，出锅冷却凝固成固体粗糖 。保留了较多的维生素和矿物质，每天一杯，与红枣、生姜一起泡水喝，是温补滋养的健康热饮。FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台FB体育 FB体育平台