FB体育·(中国)官方网站

　　每年过年，母亲都会煮上几锅土鸡蛋。以前吃的都是母亲自个儿养的土鸡下的蛋。自从搬进了城里，母亲每年都会说土鸡蛋比以前是越来越难买了。你是否也和我一样，一直在寻找家乡的淳朴味道。土鸡在庐江山区负离子丰富的自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，捕食昆虫，运动量大，体质结实，喝无污染的水，无激素和抗生素残留，受人为因素干扰少，产出的土鸡蛋品质高。

　　百花菜，又称“珍珠菜”，是生长于庐江汤池的纯天然野生菜，又称“长在树上的菜”，央视七套《美丽乡村行》栏目曾作专题报道。百花菜其花、嫩梢、嫩叶皆可食用，富含矿物质元素，是无公害的佳菜良药，是集“营养、美味、保健、调剂”四大作用于一体的美味佳品。

　　瓜蒌子被誉为“瓜子之王”。作为多年生草质藤本葫芦科植物，瓜蒌的果实、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。庐江县石头镇笏山村FB体育 FB体育平台形成了以瓜蒌种植、采摘、加工、销售一条FB体育 FB体育平台龙的产业体系，并借助电商平台让笏山瓜蒌子畅销网络。

　　白湖镇芡实种植起源于2002年,目前芡实种植面积已发展到上万亩。“芡实又叫‘鸡头米’，补中益气滋养性强，跟莲子有些相似，药食两用价值很高，市场畅销。

　　明代名医李时珍也将其药理写在《本草纲目》之内。无论是休闲时候还是忙碌的时候，如果泡上一杯花茶，那沁人心脾的清香，足够缓解疲劳和郁闷。

　　金牛大扁糖用金牛山天然泉水——葵花井水和优质糯米蒸制精加工成饴糖，选用优质芝麻、面粉等原料，沿用传统工艺精制而成。糖形扁长，薄饴夹心，香脆可口，有滋阴强身、润肠益气、清火健脾、生津润肺和乌发等功效。“金牛大扁糖”在一九八二年荣获全省供销系统食品评比一等奖。

　　在庐江县有一片特殊的大米生产基地，面积有100多平方公里，说它特殊是因为过去那里是一个湖，叫白湖，经过填湖造田改造而成，如今白湖生产的大米远近闻名，荣获“中国绿色食品博览会”金奖。白湖大米采用的是非转基因原粮稻种，不打农药，不施化肥，通过人工拔草、农艺措施、频振灯诱虫、稻鸭共育等措施防治病虫草害。

　　庐江水乡白湖杨柳盛产一种水生植物叫荸荠，也叫做马蹄，作为地方特产加工成罐头，远销到海外，杨柳才有了“荸荠之乡”的美名。

　　有人说：瓜子是年味的灵魂。只要有中国人的地方，就一定会有这种生命力顽强的小食品~~过年的时候，一家人围坐一团，聊天、打麻将和喝酒……都离不开一样儿 —— 嗑瓜子！这两天，正是各家各户置办年货的时候，瓜子的种类也是五花八门，什么奶油味、五香味和绿茶味……

　　白云春毫主要产于4A级风景区，拥有华东第一泉温泉的庐江县汤池镇百花寨、二姑尖和老和尚包，这里终年云雾缭绕，满山遍野长满兰花，无污染，自然环境非常优越。