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　　佛跳墙是传统闽菜，自古流传至今，享誉全国。一锅真正的佛跳墙，材料非常丰富，集齐了多种极鲜、极美的名贵食材，海参、鲍鱼、干贝、鸭掌，竹笙，花胶、瑶柱、火腿、猪骨，家养老母鸡、花菇、等等

　　每种食材都能自成一道大菜，集合在一FB体育 FB体育平台起，自然是鲜翻天了！清代时就有文人赋诗，“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。这样的极品美味，曾被列为清宫廷<a href="http://shandonghanou.com" target="_blank" target            FB体育 FB体育平台=_blank>FB体育 FB体育平台御宴满汉全席头牌，有“中华第一汤”的美誉，而佛跳墙更是悦华酒店的镇店名菜！