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中国古代没有产生现代化的国际观念与外交体系,历代王朝均自视为“天朝上国”,与周边诸国的关系也以宗藩关系为主。韩国即古朝鲜在千余年的帝制社会中长时间为我国的藩属国,不称帝只称王,每年向中原王朝进贡称臣,所以其上至帝王将相下至黎民百姓无不受中国文化影响,春节这项习俗也不例外,它对韩国文化产生了重要影响。
中国的春节文化由来已久,其起源掺杂着祭祀文化与天文历法,历经数代王朝发展,至明清时期已经成为一项十分成熟且意义重大的节日。中国春节有着悠久的历史和多种多样的习俗文化,但这一方面不是我们这篇文章所要阐述的,我们的阐述重点是韩国的“春节”。韩国春节名为“舍尔”节,又名慎日、雪日或旧正节,与清明、端午、中秋三个节日并称为韩国四大节,是韩国非常重要的一个节日。“舍尔”有新年的开头、岁首的意思,是韩语的固有词汇,而舍尔节也是中国春节传入韩国后与韩国本土传统相融合之后产生的带有韩国特色的春节。
据史书记载,最早在三国时期春节在朝鲜半岛便已经产生,在高丽统治时期,春节的形式与各项习俗逐渐确定下来并在民间广为流传,在当时它被列为是九大习俗之一与“四大节”之一,在韩国的地位十分重要。1909年韩国被日本完全吞并,在日据时期,韩国由农历纪年改为公历纪年,农历的舍尔节也被改为是公历的舍尔节。但在韩国独立之后,随着民间呼吁恢复传统舍尔节的呼声愈发激烈,韩国政府于1985年宣布农历舍尔节为“民俗的天”,农历舍尔也由此再度恢复过来。此后舍尔节的假期虽越来越短,但它却始终是韩国人们庆贺农历新年、走亲访友的重要节日。
正如中国春节要放鞭炮、过除夕夜、发放压岁钱一样,韩国舍尔节在学习中国春节习俗之外亦有其带有本土特色的习俗,或与中国一致,或由中国习得后与韩国本地文化相融合后发生改变,亦或是完全脱胎于韩国本土。习俗的发展演进是反映韩国历史发展变迁的一面镜子,值得我们观察。
中国春节有多种多样的习俗,例如送灶神、贴门神、挂春联、拜新年等种种传统一直传承至今。那韩国舍尔节又有着怎样的传统呢?在韩国,春节最重要的一天是新年初一,在这一天韩国人有许多事情要忙,第一项是活动是茶礼,这是韩国春节最为重要的活动之一。茶礼也称为祭礼,韩国古人曾在《东国岁时记》里写道:“京都俗岁谒家庙行祭曰茶礼”,意思是说在初一这一天,人们要前往家庙进行祭拜,这叫做茶礼。与中国古人类似,韩国人也认为人的灵魂在死后并不会随肉体消失,所以人们特别重视对亡人的祭祀活动,以希望祖先的在天之灵能够保佑家族后代平安幸福。在初一这一天,人们会在家中祠堂摆放先人画像,然后摆放诸如葡萄、橘子等供品,最后由家中男性长辈主持祭祀活动,男女老少按次序向祖先叩拜敬酒。
除茶礼之外,韩国春节也有着像中国一样的年夜饭,他们称之为“岁餐”。在除夕夜这一天,韩国人一般会自己动手制作丰盛的美食以庆贺春节,而在诸多韩国美食中最有特色的便是“年糕汤”。年糕汤是以大米为原材料制成的食物,首先人们要将白米面做成钱币状的白饼,再放入特制的酱汤里烹煮,酱汤一般是由牛肉或者鸡肉做成的汤料,经过烹煮之后,年糕汤便做成了。白色的年糕汤代表着韩国人对新的一年的期望,而钱币状的年糕又代表了人们希望财源广进的愿望,同时它又被称为“添岁饼”,寓意着人们吃了要增长一岁。与中国红不同,韩国比较崇尚白色,就连压岁钱也是放在白色纸袋当中。
中国人会在大年初一进行拜年活动,韩国也是如此。在韩国,人们要在初一这一天进行“岁拜”活动,在家里晚辈要向长辈磕头以表示对长辈的尊敬和祝福之情,而长辈也会向晚辈发放压岁钱以作为对晚辈的祝福和鼓励。在家庭外,人们也要在初一这一天互相拜贺,他们之间的互相问候与祝福的话语则被称之为“德谈”。
时光流转到现代工业文明社会,传统节日也因时代的巨大变迁而发生了一些变化,韩国舍尔节也是如此。现代韩国舍尔节的形式越来越简化,最重要的原因之一便是现代人不再以韩服作为日常衣着,韩服的价格也十分昂贵,人们无法穿着韩服去过节。形式的简化还体现在饮食方面,以前的韩国人在舍尔节都会亲手做年糕及年糕汤等韩国传统美食,但在现代社会中,大规模的食品加工厂的出现使得人们可以轻而易举的就买到诸多美食而不用再亲手去做,这在使生活变得更加快捷的同时也使得节日的氛围大打折扣。此外西方节日流入韩国后对韩国舍尔节在内的传统节日的冲击,以及现代通讯设备如手机的迅速发展也使得人们岁拜的方式更加多元化,这无一不对传统节日造成了巨大冲击。
韩国舍尔节与中国春节同根同源,却又有着属于韩国本国的特色,其诸多习俗是韩国人所偏爱和接受的,这体现出文化的独特性。尽管韩国的春节在现代社会也受到了诸多外来因素的冲击,但它始终是韩国最为重要的节日之一,寄托了韩国人对未来的美好向往与期盼。
1. 金廷恒:《韩中春节民俗比较研究》,山东大学硕士学位论文2011年。
2. 高彩飞:《中韩春节文化对比分析及教学策略探析》,西北大学硕士学位论文2015年。
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