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FB体育 FB体育平台农村年味渐浓看看家里的年货这几种缺一不可你家备齐了吗

浏览次数:710 发布时间:2023-09-08 12:51:07

  小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;糖瓜祭灶,新年来到;姑娘要花,小子要炮相信这一首很多人从小唱到大的歌谣,很多人都不陌生。每当过完腊八节,喝完腊八粥之后,耳边总会不由自主地响起这首歌谣,并且不断地暗示自己,马上就要过年了,有没有跟小季一样的朋友呢?

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  说到这个过年,年货那是必不可少的,现在一到过年大家都有一个习惯,那就是每逢过年“买!买!买!”尤其是在农村地区,年货总是在腊八节之后就开始准备了,最近走向农村的街头,发现大家都已经在准备年货了。农村年味渐浓,看看家里的年货,这几种缺一不可,你家备齐了吗?

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  大家都知道,咱们农历一年当中的最后一个月叫做腊月,腊月里边怎么能少得了腊味呢?腊味是最能体现年味的一种美食。咱们最常见的腊味有腊鱼、腊肉、腊肠,在农村地区,一到腊月里就开始准备这些东西,等到外出返乡的游子们回到家里的第一年事情便是要品尝自己家里的腊味,过完年的时候出门还要带上一些,总之有腊味的地方才有家的味道。

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  年猪是很多农村地区都有的风俗习惯,一般农村很多家庭都会养上几头猪,而其中一头猪是不会卖掉的,这头养了一年的猪,就是年猪。每到年底的时候,亲朋好友就会聚在一起年猪。完年猪之后,大家除了要分一些猪肉之外,还要吃上一顿猪菜,其乐融融,只是现在这样的场景已经不多见了。

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  年糕是咱们中华民族的传统美食,从名字就可以看出来,年糕可是新年必备的年货之一,最具有代表性的美食。年糕有红、黄、白三色,像金银一样,寓意“年年高”!在农村,很多地方在年前都会选择打年糕,自己动手打出来的年糕就是好吃,不知道你们那里有没有打年糕的习俗呢?

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  说到过年的年货,饺子一定是必不可少的,在咱们国家春节那是必须要吃饺子的。所以这个时候只要是饺子相关的东西,比如饺子馅用的原料,都是非常热销的年货。而且包饺子用到的猪肉、牛肉、羊肉等肉制品也是要多买的年货,逢年过节,肉制品多少不嫌多嘛!

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  每到过年,其它什么菜都可以不买,但是莲藕是一定要买的。因为莲藕不仅是冬季的应季蔬菜之一,还有重要的一点就是莲藕的寓意特别好。因为莲藕藕断丝连,被大家寓意好运连连,年年有余!除此之外,莲藕还可以做出特别好吃的食物,比如北方特色的炸莲夹,还有酸甜可口的凉拌藕片,都是大家过年非常喜欢吃的下酒菜!

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  农村年味渐浓,马上就要过年了,不知道大家是否已经顺利返乡了呢?看看家里的年货,这几种缺一不可,你家备齐了吗?你们那里过年都准备哪些年货,欢迎留言分享哦!

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