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　　生猪价格出现回调，这是必然的。眼下居民消费因猪肉价格高没有人消费，我走访了我们这边居民他们都说今年过年少买一点猪肉了，吃不起。南方鲜鱼开始捕捞大量上市，鲢鱼5元一斤，鳙鱼9元一斤，消费者消费意愿转向吃鱼。11月上旬生猪价格回落5.2%了。生猪供应、生猪存栏基本上稳定下来了，加上后期出栏越来越多，今年元旦、春节期间生猪价格可能像去年春节前一样，价格涨不起来。但今年生猪和猪肉价格仍然在一级预警，在高位运行，未来可能是小幅回落震荡行情。

　　一、生猪出栏每头盈利1000元了，生猪存栏在5亿头，春节前“砸”向市场，价格还有上涨可能吗？

　　年内只有2个多月了，生猪存栏达到5亿头了，就算出栏1/5，也有1亿头生猪出栏，基本上能确保元旦春节市场供应，确保“稳价保供”。三季度生猪存栏44394万头，同比增长1.4%，环比增长3.1%。能繁母猪4362万头，在合理区间。10月17日——23日，全国规模化生猪屠宰场企业，FB体育 FB体育平台平均生猪收购价28.27元/公斤，环比上涨3.4%，同比上涨85.1%。白条肉平均出厂价36.00元/公斤。环比上涨3.6%，同比上涨75.9%。但11月11日猪肉价格批发价33.64元/公斤，生猪价格25.21元公斤比三季度双双下降了。说明当前出栏量在增长，市场上生猪开始增多。目前生猪每头出栏盈利在1000元左右，猪肉价格己经超出消费者接受范围内了，生猪和猪肉价格不降，下游终端市场是卖不动的。元旦之前生猪价格还是要下降的，猪肉价格可能比较稳定。元旦春节期间生猪和猪肉价格没有大涨可能的。

　　10月份猪肉价格上涨51.8%，比上一个月涨幅扩大15.8个百分点。但进入11月生猪和猪肉价格双双开始回落。消费不景气，猪肉价格和生猪价格很难上涨，让养殖户看涨情绪回落。11月——12月生猪价格还会回落，生猪出栏可能还会增长，FB体育 FB体育平台到年底了，不出栏不行了。今年元旦春节期间猪肉价格可能是以温和上涨为主，价格可能在20元一斤。去年这个时候我们这边居民开始灌香肠了，家家门口晒着香肠，吃完了到腊月再灌一批。但今年大家都还是想等到“冬至”以后，灌早了到过年就吃完了。今年居民腌制腊肉也不会太多的，人们认为吃新鲜猪肉一样，还是低盐的。过去一户农民腌制腊肉最低20斤，但一户人家10斤左右。现在物资供应充足，随时随地都可以购买新鲜副食品，没必要准备太多腊货。不过元旦春节和年底办宴席的比较多，过年腊肉香肠还是要准备一些的，猪肉消费会大幅增长的。但价格难有大涨。

　　生猪存栏和能繁母猪存栏在合理区间，而消费仍然疲软，猪肉价格和生猪价格很难大涨。但由于饲料价格还没有下降，生猪和猪肉价格仍然在一级预警范围运行。年内生猪和猪肉价格平稳，不会大起大落。规模化养殖有优势，也有劣势，劣势就是成本高，而且难以下降。而散养户优势是能降低成本，可能用青饲料替代粮食养殖。我们这边有些地方猪肉价格便宜5元一斤，就是农村山区农民放养的生猪，成本低，以青饲料养殖为主的，在县定点屠宰场屠宰销售的。而且是本土品种，土猪肉，吸引人驱车几十里地购买。春节前国家还会投放储备猪肉的，“春节行情”从去年春节开始风光不再了，今年春节可能也一样。