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作为疫情管控调整后的首个白酒销售旺季,2023年春节在节前就已经备受关注:三年疫情封锁,消费信心还在不在?人员重新流动,市场到底会不会回暖?
如今,我们站在节后复盘,不仅旅游、餐饮等消费强劲复苏,行业层面各大酒企春节期间纷纷“霸屏”亮相,红红火火好一个热闹年。在酒企大声量宣传的同时,市场一线是否也同样如火如荼?为了解答上述疑问,更好地把脉详实的春节白酒销售情况,酒说团队深入市场,启动“2023年春节旺季白酒市场情况调查”,面向不同地区、不同规模、不同类型的酒商,成功回收632份有效答卷,力求从价格带、品牌、渠道、去库存等多个维度还原白酒一线
今年春节期间,58%的酒商认为一线名酒品牌依然坚挺;区域品牌在当地自饮场景表现不错;有特色的礼品酒和定制类白酒受到部分人群青睐。随着白酒进入品质和品牌时代,消费者对于白酒的了解程度不断加深,对品牌的认知更明晰,在饮用上更加追求好品质,一线名酒在这方面天然具备优势,具备品质优势的地产酒、特色产品也越来越被消费者认可。
随着疫情管控的全面放开,12月成为酒业营销的黄金时间,对此,针对各大渠道,无论是厂家还是经销商都加大了促销力度。作为主战场的烟酒店,自然成为了众多厂商的首选。值得注意的是,经过近三年时间的发展,线上渠道也逐渐成为厂商关注的重点,他们纷纷选择在“年货节”等重要时间点中上线促销活动,吸引消费者的购买。
对于酒业来说,春节是去库存的最佳时机,那么今年去库存效果如何?其中有58.33%的经销商表示,效果一般。对此,河南一位经销商表示,之前因为对市场预判不足,因此准备的货并不充足,当意识到白酒消费复苏后,已经来不及备货了。而认为动销效果一般的经销商,认为今年春节期间尽管消费有所复苏,但并没有达到报复性的购买风潮。不过,他们也提到,今年会延长春节的促销时间,春节过后的元宵节也值得期待。再加上春节之后,很多企业陆续复工,甚至时间早于往年,商务团购的需求量也开始上涨,这和过去两年是有显著变化的。
根据数据统计,今年春节白酒销售最为明显的特点在于白酒需求量有所增加,甚至有些经销商表示,超出了自己的预期。事实上,消费场景的恢复对白酒来说起到了极大的动销作用,尤其是价格在200元以上的白酒。一位山东经销商表示,今年春节对于光瓶酒这一品类来说,带动作用并不明显,和以往区别不大。33.33%的调查者认为,今年消费升级现象明显,经历了疫情的消费者们,认为要“少喝点,喝好点”,因此今年春节期间,中高档白酒和高端白酒依然保持了强劲的销售态势。另外,33.33%的调查者认为,促销在春节期间起到了较为明显的带动作用。不过,也有被调查者认为,今年消费出现了一定降级,究其原因在于一些商务场合的消费较之以往有所下降,比如以往以500~800元的白酒为主,今年以300~500元的白酒为主。
春节之后,白酒的销售能够继续保持吗?对一这一问题,有50%的被调查者选择了平常心对待,大家认为,今年第一季度经济肯定会有所复苏,同时会带动商务、宴席等白酒的消费,但是三年疫情后,大家还是希望以平常心态来面对未来的白酒市场发展态势,并加强对客户的服务,以更好的产品和服务来应对市场一切的变化。而41.67%的消费者认为,今年白酒一定会实现较之以往的突破,尤其是对于主销200~500元价格带的白酒来说,消费场景和商务上的恢复,对于它们的带动作用是最为明显的,因此2023年十分值得期待!
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